Zutaten
- 1 Beutel Frozen Hash Brown Potatoes 32 Unzen.
- 1 Pfund Speck, Wurst oder Schinken gekocht & abgespritzt oder gewürfelt.
- 3 Frühlingszwiebeln in Scheiben geschnitten.
- 8 Unzen scharfer Cheddar-Käse zerkleinert.
- ½ rote Paprika gewürfelt.
- ½ grüne Paprika gewürfelt.
- 12 Eier.
- 1 Tasse Milch.