Crock-Pot Au Gratin Zutaten

Zutaten

• 4 Tassen (~ 5 Kartoffeln) (570 g) sehr große Yukon Gold- oder Russet-Kartoffeln geschält und in Scheiben geschnitten.
• Viel gewürztes Salz und frisch geknackter Pfeffer.
• 4 Esslöffel Butter.
• 4 Esslöffel Weißmehl.
• 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver.
• 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver.
• 1 und 1/2 Tassen Milch (ich benutze ganze)
• 1/2 Tasse (114 g) saure Sahne habe ich fettarm verwendet.