Zutaten
- 2 Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut.
- 4-6 Unzen geschnittener Mozzarella-Käse, je nachdem, wie käsig Sie es wollen.
- 1 1/2 Tassen Marinara Sauce.
- 4-5 Blätter frisches Basilikum.
- 2/3 Tasse italienische Semmelbrösel.
- 1/4 Tasse trockener Parmesan.
- 1 Ei.
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan.