Cremige Hühnchen- und Pilzzutaten

Zutaten

1. 1 1/2 Pfund Hühnerschenkel oder Brüste ohne Knochen ohne Haut.
2. 2 Esslöffel Olivenöl.
3. 8 Unzen geschnittene Pilze.
4. 3 gehackte oder ganze Knoblauchzehen (was auch immer Sie bevorzugen)
5. 1 Tasse Hühnerbrühe.
6. 1/2 Tasse Sahne.
7. 2 Unzen Frischkäse erweicht.
8. 1 Teelöffel Knoblauchpulver.