Schweinekoteletts knacken
- 1 EL Olivenöl.
- 1 Pfund ohne Knochen Schweinekoteletts etwa 1/2 "dick.
- Koscheres Salz Nach Geschmack.
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
- 1 Tasse Barbecue-Sauce.
- 1/2 Tasse brauner Zucker.
- 2 Limettensaft von 2.
- 1 TL TL. Knoblauchpulver.