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Unze
Kosmopolitische Zutaten

Kosmopolitische Zutaten

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Lennart Liebe

Zutaten

1 1/2 Unzen Zitruswodka.
1 Unze Cointreau.
1/2 Unze Limettensaft, frisch gepresst.
1 Schuss Preiselbeersaft.
Garnierung: Limettenkeil.

Knoblauch

Zutaten1 Kopf Blumenkohl. 4 Unzen. ... 1/2 Tasse Crushed Pork Rinds. 2 große, geschlagene Eier.1/4 Tasse Natives Olivenöl Extra. 1 (10 Unzen) ... Knob...

Kalk

Koriander-Limetten-Lachs-Marinade

Zutaten4 Lachsfiletportionen (Haut auf)1 Tasse frischer Koriander.Schale von 1 Limette.2 TL Limettensaft (ca. 1 ganze Limette)1 Knoblauchzehe, gehackt...

Käse

Mit Boursin gefüllte Hühnchenzutaten

Zutaten:4 Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut.Salz und Pfeffer.1 Packung Boursin-Käse oder Kräuterziegenkäse, 4 Unzen.1/2 c. zerkleinerter Mozzar...