Wäsche waschen, Wasserflaschen füllen, ein Handy anschließen und - jetzt - Abendessen machen. Im Rahmen einer Klassenaufgabe erfand er den Vakuumkochbeutel Sous La Vie. ... Es ist im Grunde wie bei der Sous-Vide-Kochmethode, bei der Sie Lebensmittel in einem vakuumversiegelten Beutel bei niedriger Temperatur langsam kochen.