Zutatenkg

kalte Kürbissuppe

kalte Kürbissuppe

ZUTATEN

  1. kg Kürbis.
  2. g Butter oder 40 g Margarine.
  3. Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten.
  4. Knoblauchzehe, zerkleinert.
  5. 3 1⁄ Tassen Gemüsebrühe.
  6. 1⁄2 Teelöffel gemahlener Ingwer.
  7. Esslöffel Zitronensaft.
  8. 3 -4. Orangenschale, dünn geschnittene Streifen (optional)

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