Zutaten
- 225 g (1 Tasse) Weißzucker.
- 80 ml (1/3 Tasse) Wasser.
- 1 x 400 ml Dose Kokosmilch.
- 375 ml (1 1/2 Tassen) Milch.
- 6 Eier, leicht verquirlt.
- 100 g (1/2 Tasse, fest verpackt) brauner Zucker.
- 1 Teelöffel Vanilleschotenpaste.
- Geröstete Kokosraspeln zum Servieren.