Gegrillte Hühnchen-Quesadillas-Zutaten

Zutaten

1. 4 große Mehl Tortillas.
2. 1 Esslöffel Olivenöl plus nach Bedarf extra.
3. 1 kleine Paprika rot oder grün.
4. ⅓ Tasse Zwiebel gewürfelt.
5. 1 ½ Tassen gekochtes Hühnchen zerkleinert oder gewürfelt.
6. 2 Esslöffel Taco-Gewürz oder Fajita-Gewürz.
7. 2 Tassen Monterey Jack Käse oder mexikanische Mischung, zerkleinert.