Gebratene Hähnchenschenkel-Zutaten nach Chilaquiles-Art

Gebratene Hähnchenschenkel nach Chilaquiles-Art

1. 2 Knoblauchzehen.
2. koscheres Salz.
3. 1 1/2 TL. gemahlener Kreuzkümmel.
4. 1 1/2 TL. Chilipulver.
5. 2 EL. Natives Olivenöl extra.
6. 1 Dose Tomatenwürfel.
7. 1 c. Dosen Hominy.
8. In Scheiben geschnittene eingelegte Jalapeños.