Zutaten
- 6 Tassen abgetropfte und gespülte Kichererbsen in Dosen (drei 19-Unzen-Dosen)
- 3 Tassen natriumarme Hühnerbrühe in Dosen oder hausgemachte Brühe, bei Bedarf mehr.
- 3 Esslöffel Olivenöl.
- 1 Karotte, gehackt.
- 1 Zwiebel, gehackt.
- 1 Rippensellerie, gehackt.
- 4 Knoblauchzehen, gehackt.
- 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin oder 1 Esslöffel gehackter frischer Rosmarin.