Gehackt

Kichererbsensuppe mit Mangoldzutaten

Kichererbsensuppe mit Mangoldzutaten

Zutaten

  1. 6 Tassen abgetropfte und gespülte Kichererbsen in Dosen (drei 19-Unzen-Dosen)
  2. 3 Tassen natriumarme Hühnerbrühe in Dosen oder hausgemachte Brühe, bei Bedarf mehr.
  3. 3 Esslöffel Olivenöl.
  4. 1 Karotte, gehackt.
  5. 1 Zwiebel, gehackt.
  6. 1 Rippensellerie, gehackt.
  7. 4 Knoblauchzehen, gehackt.
  8. 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin oder 1 Esslöffel gehackter frischer Rosmarin.

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