Zutaten
- 3 Zucchini, Enden beschnitten.
- 2 Esslöffel Butter.
- 2 Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, in dünne Scheiben geschnitten.
- 1 Teelöffel koscheres Salz und mehr nach Geschmack.
- 1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und mehr nach Geschmack.
- 3 Knoblauchzehen, gehackt.
- ¾ Tasse Sahne.
- 1 Tasse geriebener Parmesankäse plus mehr zum Servieren.