Zutaten
- 1 1/4 lbs. Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, in 1-Zoll-Stücke gewürfelt.
- 2 EL Allzweckmehl.
- 2 TL italienisches Gewürz.
- 8 EL ungesalzene Butter, in 1 EL Stücke gewürfelt.
- 1 EL Olivenöl.
- 2 EL gehackter Knoblauch (6 Nelken)
- 12 Unzen. dünne Spaghetti (oder Standard)
- 1 Tasse trockener Weißwein wie Sauvignon Blanc.