Pulver

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Für die Fleischbällchen:

  1. 1 Pfund gemahlenes Huhn.
  2. 1 Ei, leicht geschlagen.
  3. 1 EL. Italienisches Gewürz.
  4. 1 TL Knoblauchpulver.
  5. 1 TL Zwiebelpulver.
  6. 1 Tasse Panko-Semmelbrösel, japanische Semmelbrösel.
  7. 1/4 Tasse geriebener Parmesan.
  8. Salz und Pfeffer nach Belieben.

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