Wurst Manicotti Rezept

Zutaten

1. 1 Pfund italienische Wurst.
2. 1/2 mittelgelbe oder süße Zwiebel, gewürfelt.
3. 3 gehackte Knoblauchzehen.
4. 1 1/2 Teelöffel italienisches Gewürz.
5. 1/2 Teelöffel zerquetschte rote Pepepr-Flocken.
6. 8 Unzen Schnittlauch und Zwiebel Frischkäse.
7. 1 Tasse Ricotta.
8. 1 1/4 Tassen geriebener Mozzarella-Käse, geteilt.