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Pfifferling
Zutaten für Pfifferlinge und Ei-Sandwiches

Zutaten für Pfifferlinge und Ei-Sandwiches

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Steve Lauckner

Pfifferlinge und Ei-Sandwiches

4 EL. ungesalzene Butter.
2 Unzen. Pfifferlinge.
1 kleine Schalotte.
Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer.
2 Scheiben rustikales Brot.
4 große Eier.
Frisches Baby Basilikum oder kleine Basilikumblätter.

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