Bemerkenswerte Nährstoffe der Selleriewurzel
- 1 c (156 g), roh.
- Kalorien: 66.
- Ballaststoffe: 3 g (11 Prozent DV)
- Vitamin C: 13 mg (21 Prozent DV)
- Vitamin K: 64 µg (80 Prozent DV)
- Vitamin B6: 0,3 mg (13 Prozent DV)
- Phosphor: 179 mg (18 Prozent DV)
- Kalium: 468 mg (13 Prozent DV)