Blumenkohl Pizza Crust Zutaten

Zutaten

• 2,5 lbs mittelgroßer (6 "- 7" breiter) Blumenkohlkopf 2 lbs im Laden gekaufter Blumenkohlreis.
• 1 großes Ei.
• 1 TL italienisches Gewürz oder getrockneter Oregano / Basilikum.
• 1/8 TL Salz.
• 1/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer.
• 1/2 Tasse Parmesan oder Mozzarella gerieben / zerkleinert.
• Kochspray Ich benutze Misto.