Blumenkohl Parmesan Zutaten

Zutaten

1. ½ Tasse Allzweckmehl.
2. 4 große Eier, leicht geschlagen.
3. 3 Tassen Panko oder einfache ungewürzte Semmelbrösel.
4. Koscheres Salz nach Bedarf.
5. Schwarzer Pfeffer nach Bedarf.
6. 1 Blumenkohl mit mittlerem Kopf, geschnitten und in 2-Zoll-Röschen geschnitten.
7. ½ Tasse Olivenöl zum Braten (mehr nach Bedarf)
8. 5 Tassen Einfache Tomatensauce (siehe Rezept)