Cauli Tamale Pie Zutaten

Dieser kohlenhydratarme Tamale-Kuchen ist so gut, dass er möglicherweise besser ist als das Original

• 5 c. Reisblumenkohl (ab ca. 1 großen Kopf)
• 2 c. geschreddert Monterey Jack, geteilt.
• 1 1/2 c. geschredderter Cheddar, geteilt.
• Ei.
• 1/2 TL. getrockneter Oregano.
• koscheres Salz.
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
• 1 EL. Olivenöl extra vergine plus mehr für die Pfanne.