Kannst du Frischkäsesauce einfrieren?

Frischkäse und Hüttenkäse gefrieren nicht gut. Käsesauce gefriert auch, zumindest aus Mehlschwitze und mit einer anständigen Menge Fett. Einige Leute frieren es in Eiswürfelschalen ein und lagern die gefrorenen Stücke in einer Plastiktüte. Es kann sich beim Auftauen trennen, aber Sie können es in Form bringen.