Zutaten
- 2 Ramenpackungen (Gewürzpakete weggeworfen)
- 4 Scheiben Speck, in 1/2-Zoll-Stücke gehackt.
- 2 Eier.
- 1 c. zerkleinerter scharfer Cheddar.
- 2 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten.
- Sriracha oder andere scharfe Soße (optional)
- 1 Teelöffel. Olivenöl.
- gemahlener Pfeffer.