Zutaten für Bratwurst und Biersuppe

Zutaten

• 2 EL Butter.
• 1 weiße Zwiebel gewürfelt.
• 1 Tasse Karotte zerkleinert.
• 2 Schalotten fein gewürfelt.
• 2 Tassen Hühnerbrühe.
• 1/3 Tasse Mehl.
• 1 Tasse halb & Hälfte.
• 1/2 TL Kümmel zerkleinert.