Geschmortes Grün mit Tomatenzutaten

Zutaten

• 1/2 Tasse natives Olivenöl extra.
• 1 große Zwiebel, dünn geschnitten.
• 2 gehackte Knoblauchzehen.
• 1 großer Jalapeño, entkernt und in Scheiben geschnitten.
• 2 Pfund kräftiges Grün wie Mangold, Senf, Grünkohl oder junge Kohl - Stängel und innere Rippen entfernt, Blätter grob gehackt.
• Salz und frisch gemahlener Pfeffer.