Zutaten:
- 2 Tassen gekochter Sushi-Reis, japanischer Reis.
- 2-1 / 2 Esslöffel Reisweinessig.
- Mayonnaise von guter Qualität.
- 1/4 Tasse zerkleinerter Salat, 1 Salatblatt, in 4 lange Streifen geschnitten.
- 1/4 Tasse dünn geschnittene Roma-Tomaten.
- 4 Streifen Apfelholz geräucherter Speck.
- 2 Blatt Seetang für Sushi.