Zutaten für Salat mit schwarzen Bohnen und gelbem Reis

Zutaten

• 3 Esslöffel Speiseöl.
• 1 Zwiebel, gehackt.
• 2 Knoblauchzehen, gehackt.
• 1/4 Teelöffel Kurkuma.
• 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel.
• 1 1/4 Teelöffel Salz.
• 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
• 1 1/2 Tassen Langkornreis.