Beste vegetarische Grünkohlsuppe Zutaten

Zutaten

• 2 Esslöffel Olivenöl.
• 1 gelbe Zwiebel, gehackt.
• 2 Esslöffel gehackter Knoblauch.
• 1 Bund Grünkohl, Stängel entfernt und Blätter gehackt.
• 8 Tassen Wasser.
• 6 Würfel Gemüsebrühe (wie Knorr)
• 1 (15 Unzen) Dose Tomatenwürfel.
• 6 weiße Kartoffeln, geschält und gewürfelt.