Lapetiteepicerievegan
Zutaten
- 500 g rohe Crapaudin-Rote Beete (kaufen Sie die zylindrischste, die Sie können - dies verbessert die Form Ihres Wellington)
- 200 ml Rotweinessig.
- Sherry-Essig.
- 200 g Puderzucker.
- 20 g Sternanis.
- 20 g Senfkörner.
- 200 g Spinat (zum Einwickeln der Rote Beete)
