Zutaten:
- 2 Esslöffel Olivenöl.
- 1 kleine gelbe Zwiebel, gewürfelt (ca. eine Tasse)
- 2 Pfund mageres Rinderhackfleisch.
- 3 Knoblauchzehen, gehackt.
- 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum.
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano.
- 2 Teelöffel koscheres Salz.
- 1/2 Teelöffel zerkleinerter roter Pfeffer.