Zutaten
- 4 Speckstreifen in Stücke geschnitten.
- 2 Knoblauchzehen gehackt.
- 2 Tassen trockene Rigatoni-Nudeln (oder eine andere kleine Form wie Penne)
- 2 Tassen Sahne.
- 1 1/2 Tassen natriumarme Hühnerbrühe.
- 1/2 Teelöffel Salz (und Pfeffer nach Geschmack)
- 1/4 Teelöffel zerkleinerter roter Pfeffer.
- 2 Tassen Brokkoliröschen.