Spargel in Senfsauce Zutaten

Zutaten

• 2 Pfund frischer Spargel, geschnitten.
• 3 Esslöffel Butter, gewürfelt.
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.
• 1 Tasse saure Sahne.
• 1/4 Tasse Dijon-Senf.
• 2 Esslöffel Rotweinessig.
• 2 Teelöffel Zucker.
• 1/8 Teelöffel zerkleinerte rote Pfefferflocken.