Asiatischer Garnelen-Kohl-Salat
- 1 Pfund Garnelen.
- 3 EL. Natives Olivenöl extra.
- 1 1/2 EL. Asiatische Fischsauce.
- Fein geriebene Schale und Saft von 1 Limette.
- 1 EL. hellbrauner Zucker.
- 1 Teelöffel. Thailändische rote Curry-Paste.
- 1 Schalotte.
- 1/2 Grünkohl.