sind alle Eier pasteurisiert

Alle Eiprodukte werden gemäß den Anforderungen des Lebensmittelsicherheits- und Inspektionsdienstes (FSIS) des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) pasteurisiert. Dies bedeutet, dass sie schnell erhitzt und für eine bestimmte Zeit auf einer erforderlichen Mindesttemperatur gehalten wurden, um Bakterien zu zerstören.