Hähnchen

Hähnchenzutaten mit Aprikosen-Dijon-Glasur

Hähnchenzutaten mit Aprikosen-Dijon-Glasur

Zutaten

  1. 1 Tasse Aprikosenmarmelade.
  2. ½ Tasse Dijon-Senf.
  3. ½ Tasse natriumarme Hühnerbrühe.
  4. 8 geteilte Hähnchenbrusthälften am Knochen (jeweils ca. 7 oz.)
  5. Salz und Pfeffer.
  6. 2 Esslöffel ungesalzene Butter, in Stücke geschnitten und weich gemacht.
  7. 12 getrocknete Aprikosen (ca. 4 oz.), In dünne Streifen geschnitten.

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