Zutaten4 Scheiben Speck.1/2 Tasse Allzweckmehl.1 großes Ei mit 1 Esslöffel Wasser geschlagen.1/2 Tasse gelbes Maismehl.Salz und frisch gemahlener Pfef...
Zutaten800 g Topinambur, sauber geschrubbt.300 ml Doppelcreme.300 ml Milch.2 Prisen Muskatnuss, gerieben.Trüffelöl nach Geschmack.3 Zwiebeln, in Schei...