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Quarts
Apple Cider Brined Truthahn Zutaten

Apple Cider Brined Truthahn Zutaten

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Mohamed Lamos

Sole

4 Liter Apfelwein, geteilt.
1 1/2 Tassen koscheres Salz.
1/4 Tasse ganzer Piment.
8 Lorbeerblätter.
4 Liter kaltes Wasser.
1 20-Pfund-Truthahn (Hals und Muskelmagen reserviert)

Scheiben

Geschichtetes Antipasti-Käsebrot1 Laib Ciabatta-Brot.1 Tasse marinierte Artischockenherzen, grob gehackt.3/4 Tasse Lieblingsolivensorte, in Scheiben g...

Käse

Knoblauchbrot Pizza Dip Zutaten

ZUTATEN1 7,5 Unzen Buttermilchkekse.3 EL Butter.3 Knoblauchzehen, zerkleinert.1/2 TL Meersalz.1 EL gehackte frische Petersilie.1 8 Unzen Packung Frisc...

Tassen

Wurzelgemüse Gratin Zutaten

ZutatenEsslöffel ungesalzene Butter, geteilt, plus mehr für Auflaufform. 1½Tassen grobe frische Semmelbrösel. 1½Tassen geriebener Parmesan, geteilt. ....