Zutaten für Apfel- und Kürbisfüllung

Butternusskürbis & Apfelfüllung

• 1 mittlerer Butternusskürbis (ca. 750 g - 1 kg)
• 3 Granny Smith Äpfel, entkernt.
• ½ Tasse (125 ml) Butter, erweicht (1 Stick)
• 2 mittelgroße Zwiebeln, fein gehackt (ca. 2 Tassen / 500 ml)
• 5 Stangen Sellerie, fein gehackt (ca. 2 Tassen / 500 ml)
• 1 EL (15 ml) frischer Salbei, fein gehackt.