Zutaten
- 1 Pfund Ahi Thunfisch in Sushi-Qualität, in ¾-Zoll-Würfel geschnitten.
- ¼ Tasse Sojasauce.
- 1 Teelöffel Reisessig.
- 1 ½ Teelöffel Sesamöl.
- ¾ Teelöffel rote Pfefferflocken, zerkleinert.
- ⅓ Tasse Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten.
- ½ Teelöffel Sesam, plus mehr zum Garnieren.
- 2 Tassen brauner Reis oder weißer Reis, gekocht.