Es ist der Gin-Geschmack, nach dem niemand gefragt hat, aber die Brennerei in Edinburgh, Pickering's Gin, hat es trotzdem geschafft. Es ist vielleicht nicht jedermanns Lieblings-Brassica, aber wenn es um die Wahl zwischen Rosenkohl-Gin und einer echten Schüssel gedämpfter Knospen zu Weihnachten geht, wissen wir, was wir wählen.