Verwelkter Spinat mit goldenen Sesam-Knoblauch-Krümel-Zutaten

Zutaten

• 1/2 Tasse Panko-Semmelbrösel.
• 2 EL. weiße Sesamkörner.
• 1 1/2 EL. Rapsöl, geteilt.
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt.
• 1 1/2 TL. Chilipulver, vorzugsweise Ancho.
• 1 1/2 TL. koscheres Salz, geteilt.
• 1 Pfund Babyspinat, geteilt.
• 2 TL. Zitronensaft, geteilt.