Lapetiteepicerievegan
Waschen und trocknen Sie Ihren Kabocha-Kürbis und legen Sie ihn dann (ganz) für 18 bis 20 Minuten in einen 400F-Ofen auf ein ausgekleidetes Backblech. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bis es leicht zu handhaben ist. Entfernen Sie den Stiel, wenn er vor dem Schneiden hervorsteht. Schneiden Sie den Kürbis senkrecht in zwei Hälften und schöpfen Sie dann die Samen und Fasern mit einem Löffel heraus.
