Zutaten
- 1 großer Blumenkohlkopf.
- 2 Esslöffel Currypulver.
- 1 Teelöffel Kurkuma.
- ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer.
- 1 Teelöffel gemahlener Koriander.
- 3 ½ Teelöffel rote Curry-Paste.
- 1 Teelöffel Sriracha [optional. falls nicht verwendet, Öläquivalent hinzufügen.]
- 1 Teelöffel Ingwerpulver.