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Weiße Pizza, auch als weiße Torte bekannt, ist eine Pizza im italienischen Stil, bei der keine Tomatensauce verwendet wird. Die Pizza besteht im Allgemeinen aus Pizzateig, Olivenöl, Knoblauch, Käse, Salz und manchmal Belag, einschließlich Gemüse wie Spinat, Tomate und Kräutern.
