Zutaten
- 2 3/4 Tassen plus 1 Esslöffel Allzweckmehl.
- 1 1/4 TL Backpulver.
- 1 TL Salz.
- 1 TL gemahlener Zimt.
- 1 TL gemahlener Ingwer.
- 1/4 TL gemahlene Nelken.
- 2 1/2 Sticks oder 1 1/4 Tassen, ungesalzene Butter, bei Raumtemperatur.
- 1 1/4 Tassen hellbrauner Zucker verpackt.