Sahne

weißer Schokoladen-Pfefferminz-Käsekuchen

weißer Schokoladen-Pfefferminz-Käsekuchen

Zutaten

  1. 4 8 Unzen Frischkäse, Raumtemperatur.
  2. 1 Tasse griechischer Joghurt oder saure Sahne.
  3. 1 Tasse Zucker.
  4. 1 Tasse weiße Schokoladenstückchen, geschmolzen und leicht abgekühlt.
  5. 1 TL Vanilleextrakt.
  6. 4 Eier.
  7. 1/2 TL Pfefferminz-Extrakt oder 1/4 TL Pfefferminzöl.
  8. 6 Tropfen rote Lebensmittelfarbe.

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