Whisky-glasierte Pastinaken und Karotten Zutaten

Zutaten

• 4 Esslöffel ungesalzene Butter.
• 1/2 Tasse Whisky.
• 1/4 Tasse hellbrauner Zucker.
• 2 Pfund Karotten, geschält und in 2 x 1/2-Zoll-Sticks geschnitten.
• 1 Pfund zarte junge Pastinaken, geschält und in 2 x 1/2-Zoll-Sticks geschnitten.
• Salz und frisch gemahlener Pfeffer.