Wenn Sie mein hausgemachtes Corned-Beef-Gewürzrezept verwenden, mischen Sie einfach Senfkörner, Lorbeerblätter, Pimentbeeren, Salz und Pfeffer zusammen und streuen Sie es über das Rindfleisch. Stellen Sie den Topf auf, decken Sie ihn ab und kochen Sie ihn 8 Stunden lang auf NIEDRIG. Nach 4 Stunden Kochen Kartoffeln und Karotten hinzufügen. Abdecken und weiter kochen.