Brühe

was in Brühe zu setzen

was in Brühe zu setzen

"Wenn es Ihrer Brühe an pikantem Reichtum mangelt, versuchen Sie, geröstete Zwiebeln, Tomatenmark, Pilze, Algen, Sojasauce oder Miso hinzuzufügen. Diese Zutaten verleihen der Brühe Umami-Geschmack und Tiefe", sagt sie.

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