Was tun mit übrig gebliebenem Eiswein?

Fügen Sie Ihre übrig gebliebenen Rotwein-Eiswürfel zu Fleischgerichten wie Eintöpfen sowie Marinaden und Soße hinzu. Ein oder zwei Tage alter Wein eignet sich perfekt zum Pochieren von Obst. In Rotwein pochierte frische Birnen ergeben ein köstliches und sehr fettarmes Dessert.